写真は先日、一週間ほど前のものですが、「タラの芽に似たもの（近くの木は？）」で食べられるのだろうかと考えていた若葉・若芽をつんで湯がいてみました。なるほど、これは美味しいかもしれない。子供の頃はこういうのは嫌いな味でしたが、今では美味しく感じられます。
(2013/5/11)
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写真は先日、一週間ほど前のものですが、「タラの芽に似たもの（近くの木は？）」で食べられるのだろうかと考えていた若葉・若芽をつんで湯がいてみました。なるほど、これは美味しいかもしれない。子供の頃はこういうのは嫌いな味でしたが、今では美味しく感じられます。
(2013/5/11)
http://makisima.org/ の librarian です。マキシマ文庫＝書斎 の主。
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「若葉・若芽を湯がいてみた」への1件の返信
[…] 食べられそうだと判断したが、数日間の雨が止んだら葉が成長してしまっていた。試食は来年かな。（追記： 来年まで待てずに食べてみました☞「若葉・若芽を湯がいてみた」 2013/5/11） […]