投稿者: librarian

  • しぜんな味のお煎餅

    矢納製菓(埼玉県久喜市)の「徳丸煎餅」、鴻巣駅前のスーパー(エルミこうのす、bloomingbloomy)にありました。一袋398円。隣の鴻巣中央図書館に行った帰りに寄ったら置いてありました。

    裏のラベル:

    徳丸煎餅
    名称 米菓
    原材料名 うるち米(国内産)、醤油、砂糖、澱粉、胡麻、アオサ、昆布だし、味醂、(原材料の一部に小麦、大豆由来原料を含む)
    内容量 300g
    賞味期限 2012.5.14
    直射日光および高温多湿をさけて下さい
    矢納製菓株式会社
    埼玉県久喜市西大輪4-9-6
    TEL 0120-082-243

    原材料を見てわかるように、スーパーで売っているお煎餅に必ず書いてある化学調味料、アミノ酸、蛋白加水分解物が含まれていません。原料の醤油・昆布だし・ミリンに含まれている可能性がないではありませんが、少なくとも明示的には書かれていません。実際、食べてみると自然な感じに抑えられた調味料の味です。よくある煎餅のアミノ酸まみれなきつい味はしません。矢納製菓のトップページには

    米菓は、国産うるち米、醤油たれは天然醸造醤油を使用、化学調味料など一切使用せずにお米の味を引き出した煎餅作りを行っております。

    と書いてあります。

    たぶん、素朴な味とか、昔ながらの味と評されるのではないでしょうか。お醤油も抑え気味なので、しょっぱさにうんざりすることもありません。おいしいお煎餅です。ただし、一般的な調味料漬けのお煎餅に慣れていると物足りないかもしれません。

    昔、北本駅前の道路拡張工事が始まる前、商店街の一角に「北本煎餅」というお店があって、手土産に愛用していました。胡麻をまぶしたお煎餅は賞を取ったことがあるはずです。私はそこのお煎餅が好きだったのですが、どうやら手土産には不評だったようです。食べた相手に微妙な顔をされたり、はっきり不味いと言われたり。結局、そのお店は立ち退きで廃業してしまったようです。

    化学的な調味料漬けのお煎餅も好きなので食べますが、スーパーのお煎餅売り場では原材料を眺めて、調味料が自然なものがないかなと探したりします。ときどき調味料を抑えたものを見かけるのですが、しばらく経つと棚からなくなっています。みんなアミノ酸やペプチドの味に手が伸びるんですね。矢納製菓のお煎餅も、一時期は別のスーパーにありました。鴻巣駅前に長くあるといいのですが……

    矢納製菓がある久喜市は鷲宮町の隣…ではなくて、今は鷲宮町は久喜市の一部ですね。「らき☆すた」の「柊姉妹の海苔せんべい」なるものも作っていたようです(「「らき☆すた」せんべい また食べたいよ~! 埼玉へようこそ/ウェブリブログ」 )。お味のほうは、そのあたりもご参考にどうぞ。

    ぱくぱく、ぽりぽりと食べきってしまってから、あ、写真!と気がついたので、お煎餅そのものの写真がありません。しまった!

    (2012/2/16)

    追記

    こんどはお煎餅を食べる前に写真を撮りました。未開封の状態の写真を一番上に掲載。

    (2012/3/5)

  • 朝日「孤族」ブックマーク

    朝日新聞「孤族の国」連載関連のリンク等

    • 編集部のツイッター https://twitter.com/#!/asahi_kozoku
    • asahi.com(朝日新聞社):孤族の国 – ニュース特集 http://www.asahi.com/special/kozoku/(第1部~第3部 一覧、webで読めます)
      • 1-1: 55歳、軽自動車での最期 「孤族の国」男たち―1
      • 1-2: 還暦、上海で婚活したが 「孤族の国」男たち―2
      • 1-3: 失職、生きる力も消えた 「孤族の国」男たち―3
      • 1-4: 39歳男性の餓死 「孤族の国」男たち―4
      • 1-5: 彼は無表情だった 「孤族の国」男たち―5
      • 1-6: 少女のような目の母と 「孤族の国」男たち―6
      • 1-7: 聞いてもらうだけで 「孤族の国」男たち―7
      • 1-8: 最後に人とつながった 「孤族の国」男たち―8
      • 1-9: ひきこもり抜けたくて 「孤族の国」男たち―9
      • 1-10: 自殺中継 ネットに衝撃 「孤族の国」男たち―10
      • 1-11: 動かぬ体 細る指 外せぬ指輪「孤族の国」男たち―11
      • 2-1: きずなを買う 「孤族の国」家族代行―1
      • 2-2: 親孝行請けます 「孤族の国」家族代行―2
      • 2-3: 子の送迎 救う手 「孤族の国」家族代行―3
      • 2-4: ごみ・雪 公の出番 「孤族の国」家族代行―4
      • 3-0: 震災 死悼む身内なし 「孤族の国」3・11から
      • 3-1: 集落解散 消えるつながり 「孤族の国」3・11から―1
      • 3-2: 細る開拓地 外国人妻涙 「孤族の国」3・11から―2
      • 3-3: 避難の母 支えきれなくて 「孤族の国」3・11から―3
      • 3-4: 心帰る場所流され「孤族の国」3・11から―4
      • 3-5: 避難所出た途端、独り 「孤族の国」3・11から―5
    • 「孤族の国」第4部「女たち」、朝日新聞 2011/12/9 p.1、2011/12/9・10・13・14・15の各p.37(社会面)。(紙またはオンライン有料)

    書籍化されるそうです。

    朝日新聞は購読していないのですが…… 読みたいときのために題名等をメモしておきます。全体を通して高橋美佐子記者が関わり、第4部はキャップとのこと。

    (2012/2/1)

  • 絵本賞に一票、「くものむこうになにがいる?」

    • 田中てるみ/作、おざきえみ/絵、「くものむこうになにがいる?」
    • 「第17回日本絵本賞及び読者賞」 http://dokusyokansoubun.jp/ehon

    作者の田中てるみ(旧姓:太田)さん → 同窓会幹事 → 同期に同報 という経路で、第17回日本絵本賞及び読者賞にノミネートされたことが紹介されました。対象絵本は、2010年10月から2011年9月までに、日本において出版された絵本。

    田中さん曰く、

    単純なことばで構成された、幼い子ども向けのしかけ絵本です。
    たとえば、くもの形に切りとられたページの向こうに、きりんの首がみえていて……ページをめくると、そこにいるのはたしかにきりん。
    でも、ただのきりんではなくて……。
    ささやかな遊び心を振りかけた世界を、子どもたちは楽しんでくれているようです。

    Web に候補作一覧が載っていて、投票もできますよということだったのですが、ウェブサイトを見に行ったら、真面目に読んで感想を書かないと投票しにくい雰囲気。

    近くの図書館の絵本コーナーを回って、その場にあるだけ読んでみました。

    「くものむこうになにがいる?」に関しては、私の感想は次の通り。

    ゆったりほのぼのと、ページを行きつ戻りつ、手で繰るのが楽しい絵本です。
    文章だけでもなく、絵だけでもなく、文と絵と製本が一体となって初めて成立するつくりです。
    電子端末ではエミュレーションしかできないでしょう。
    紙の絵本の将来性を感じました。
    候補24作品中16作を読みましたが、内容的にもお子さん・親御さんに安心しておすすめできる数少ない作品の一つです。

    このごろ文章はウェブでも本でも斜め読みすることが多くなっていて、紙の絵本が新鮮でした。それと同時に、小学校で国語は大の苦手だったのを思い出しました。幼い子ども向けの文章ほど難解になる可能性があるのをすっかり忘れていました。

    ほかに読んだ15作で気になったのは、反戦や社会問題を主張する絵本が多いこと。思想や宗教を子ども向けの本に入れ込むのは、あまりよくないのではないかと私は考えています。

    アイデアとしては面白いけれど、子どもの性格や育ち方によっては読ませるのはためらうかなと思うものもちらほら。また、文章だけで完結していて絵本である必要がないものも。

    結局、「くものむこうになにがいる?」は本当にこの絵本なら推薦票を入れていいと思える作品でした。

    なお、絵と造形だと、

    • おぼまこと/作・絵、「ようこそおばけパーティーへ」、ひさかたチャイルド

    のおばけは私好みです。

    (2012.1.31)

  • Happy New Year! 2012. “Fire-lizards”

    あけましておめでとうございます。

    2012年は辰年、竜。竜といえばパーンの竜騎士シリーズ。作者のアン・マキャフリイ女史は昨年亡くなりました。登場する火蜥蜴がかわいいですね。パーンの竜のご先祖さまです。


    “Fire-lizards on Pern”, dedicated to Anne McCaffrey (1926 – 2011).

    これを機に初めて Blender を使ったのですが、難しい……

    (2012.1.1)

  • ラブジョイ彗星

    南半球でラブジョイ彗星が見えているそうです。太陽に突っ込んで消えるかと思いきや、生き残って勇姿を見せています。尾は20°くらいあるんだとか。

    ということで、 日蝕貧乏知恵者猫 (aurora_lummox) さんのつぶやきから目が離せません。

    (2011/12/23)

    追記 (2011/12/28)

    をみると、12月28日現在、天の川くらいの明るさに暗くなってきたようです。

    追記 (2012.1.2)

    によると、2012年1月01日現在、だいぶ暗くなっています。南十字、ケンタウルスα・βの下に彗星があります。ちなみに、南十字の十字の先端と、ケンタウルスα・βの垂直二等分線との交点の辺りが天の南極点だったと思います。

    (2012.1.2)

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